- 6 milanesas (aproximadamente 750 g) sin grasa
- 3 fetas de jamón cocido sin grasa. cortadas a lo largo y por la mitad
- 1 zanahoria grande en juliana fina y cocida al vapor
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de caldo light
- 1 taza de arvejas
- Sal
- Pimienta
- Rocío vegetal
